COOP: NY STANDARD FOR INNREDNING AV MATBUTIKKER
Expedit har, i samarbeid med Coop og det britiske designbyrået CADA Design, utviklet Danmarks sannsynligvis flotteste og mest prestisjefylte matbutikk.
Med en plass på den canadiske hitlisten 25 Grocery Stores To Visit Before You Die, artikler i et hav av internasjonale designtidsskrifter og en nominering til World Retail Awards så er det tydelig at Coop med sin flaggskipbutikk MAD Cooperativet på Hovedbanegården i København har satt lista høyt.
Coop ønsker å endre dansk matkultur, og butikken på Danmarks mest brukte togstasjon blir prøveklut. Den setter standarden for eksklusiv butikkinnredning i den tidligere ventesalen for reisende på førsteklasse og støtter dermed opp under dagligvarekjedens skjerpede fokus på råvarekvalitet og den gode kjøpsopplevelsen.
INSPIRERENDE SHOPPINGOPPLEVELSE
En kjøpsopplevelse som leder tankene hen på store markedsplasser med råvarer og ingredienser fra hele verden. Et torg med kaffebar og spesialiteter som ansporer de besøkende til å gå på oppdagelsesferd i et inspirerende matunivers og prøve nye ting. Dessuten skal det være plass til et live TV-studio. Dette var visjonen da Coop sjøsatte sitt ambisiøse butikkonsept.
ESTETISK BUTIKKINNREDNING
Hyller, montre, reoler, displayer – alle butikkelementer og seksjoner til vareeksponering og skilting er nøye tilpasset den fredede, klassiske arkitekturen med loftshvelvinger, høye søyler og klinkervegger. Nytenking og store ambisjoner har båret prosjektet hele veien fra utviklingsfasen til ferdig montering, med estetikk og godt håndverk som sikrer et inspirerende butikkmiljø.
“Vi har erfart et suverent samspill mellom konseptavdelingen vår og Expedit. Vi har utviklet helt unike løsninger for inventaret i nært samarbeid med dem.”
Caroline Fiedler, Head of Concept, COOP
LANDSKJENT BUTIKKDESIGN
Der finnes neppe noen butikk som har fått så mye omtale på dansk TV som nettopp MAD Cooperativet. Dansk TV2 hadde over flere sesonger et matprogram med livesendinger fra butikken, med Expedits spesialdesignede skranke som visuelt midtpunkt. Rustikke og industrielle materialer blandet med spektakulær belysning har gitt en imponerende butikkløsning i verdensklasse.